Eine Espressomaschine als Hingucker – ECM Synchronika
Die neue Dualboilermaschine aus dem Hause ECM macht mit neuem Design auf sich aufmerksam: Das sichtbar abgesetzte, pulverbeschichtete Chassis in Anthrazit ist in Kombination mit dem klassisch polierten Edelstahlgehäuse ein echter Hingucker.
Das Design
Die Synchronika präsentiert sich, bis auf das Chassis in Anthrazit, im bewärten ECM-Design. So findet man zwischen den beiden Auslassrohren und der ECM-E61-Brühgruppe die beiden Singlemanometer. Die weiteren Bedienelemente und die PID-Steuerung sind in der unteren linken Ecke der Frontseite angebracht. Auf der Oberseite befindet sich eine Tassenablage, die etwas abgesenkt ist, so dass die Seitenteile wie eine Reling wirken.
Die Bedienung
Mit einem Kippschalter aus Metall wird die Maschine eingeschaltet. Nach der Aufheizzeit von ca. 15 Minuten ist die Dualboiler-Maschine betriebsbereit. Indem man den Schalter rechts an der Brüheinheit umlegt, startet man den Brühvorgang. Bereits während der Espressoproduktion kann man mit dem Dampfbezug beginnen. Die „Quick-Steam“-Kippschalterventile verfügen dank der 70°-Winkel über eine verbesserte Bewegungsmechanik und sind mit einer „no burn“ Funktion ausgestattet, die verhindert, dass die Milch an den Rohren anbrennt. Die Temperaturen in den beiden Kesseln lassen sich individuell über die PID-Steuerung einstellen. Des Weiteren verfügt das PID über einen Zähler, der die Durchlaufzeit beim Kaffeebezug misst und eine optionale Anzeige einer Erinnerung zur Gruppenreinigung nach individuell programmierbaren Intervallen.
Das Innenleben
Im Inneren der ECM Synchronika befinden sich die beiden isolierten Boiler aus Edelstahl. Der Kaffeekessel fasst 0,75 Liter Volumen, der Dampfkessel 2,0 Liter. Je nach Bedarf ist der Dampfkessel separat zu- und abschaltbar. Dank der verbauten, sehr leisen Rotationspumpe wird das Wasser mit einem gleichmäßigen Druck durch die Maschine gepumpt. Die Synchronika kann wahlweise mit dem Wassertank oder einem Festwasseranschlussbetrieben werden.
Weitere Produktinformationen
Art der Maschine: Espressomaschine Siebträger
Pumpe: Rotationspumpe
Anzeige: Digital
Bauart: Dual-Boiler
Manometer: Kesselmanometer Pumpenmanometer
Speditionsversand: Ja
Teewasser: Ja
Temperatur einstellbar: Ja-über PID
Wasserzufuhr: Festwasser und Wassertank
Gerätenamen: ECM Synchronika mit Dualboiler Anthrazit
Gerätetyp: Dual boiler / PID control
Manometer: 2 Manometer
Bedienung: manuell über Kipphebel
Boiler & Heizung: Edelstahl Kaffeekessel mit 0.75l Volumen, Edelstahl Dampf-/Heisswasserkessel 2.0l Volumenaussen isoliert, Heizungen 1 x 1200 Watt und 1 x 1400 Watt
Pumpe: Rotationspumpe
Brühgruppe: Faema E61
Gehäuse: Edelstahl, hochglanzpoliert/Anthrazit
Wasserzufuhr: Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
Maße: 34 x 47,5 x 42cm (BxTxH)
Gewicht: 30kg
Lieferumfang: 2 Siebträger (1er und 2er Auslauf), 2 Siebeinsätze, 1 Edelstahlstampfer, 1 Reinigungspinsel, 1 Reinigungsblindsieb, 1 Messlöffel, Bedienungsanleitung
Sonstiges: Perfekt verarbeitetes Edelstahlgehäuse, doppelt gewickelt mit abgerundeten Ecken. Isolierter Boiler für reduzierten Energieverbrauch[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Artikeldetails
Auf die Zehntelsekunde.
- Ausführung mit poliertem Edelstahlgehäuse und edlem Zahnradkranz aus Edelstahl
- Silberfarbenes Timer-Display
- Einfache Timer-Programmierung für 1 und 2 Portionen
- Anzeige der Bezugsmengen
- Stufenlose Einstellung des Mahlgrads
- Mahlscheiben aus Edelstahl, Durchmesser 64 mm
- Lamellen am Korpus zur besseren Wärmeabgabe des Motors
- Füllmenge Bohnenbehälter ca. 500 g, optional ca. 1.000 g
- Motorleistung: 450 W
Technische Daten
| Mahlwerk | Aluminium |
| Mahlscheiben-Durchmesser | 64 mm |
| Mahlscheiben-Material | Edelstahl |
| Motorleistung | 450 W |
| Bohnenbehälter | 500 g (optional 1.000 g) |
| Edelstahl-Zahnradkranz | ● |
| Dosierung | programmierbar |
| Einstellung des Mahlgrads | stufenlos |
| Gewicht | 7,0 kg |
| Maße (B x T x H) | 145 x 200 x 415 mm |
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